Combattere l’anoressia in cucina. E’ l’dea alla base del progetto “Le mani in pasta”, che partirà oggi al Policlinico Umberto I, rivolto a tutti coloro che soffrono di disturbi alimentari. Il corso di cucina, organizzato dal Dipartimento di Scienze Psichiatriche e di Medicina Psicologica diretto dal Prof. C. Loriedo, si propone di insegnare ai malati di anoressia e bulimia l’importanza del gusto e dei sapori per rieducarli alle gioie della tavola e, soprattutto, di un’alimentazione sana ed equilibrata. A guidare le cucine è Fabio Baldassarre, figlio romano degli anni ‘70, interprete di una cucina solida come il curriculum che ha nel cassetto. Fabio inizia la sua avventura dietro i fornelli presso l’ambasciata tedesca a Roma per poi fare esperienze all’estero in Germania e a Salisburgo. La vena boreale prosegue in chiave domestica al fianco di Heinz Beck, di cui per 4 anni è sous-chef; si allontana poi dal suo “maestro” per tornare nelle amate brume nordiche, prima con Heinz Winkler, poi con l’albionico Raymond Blanc. Continua a leggere… »

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Da giovedì le donne che decideranno di abortire avranno una possibilità in più. All’ospedale Grassi di Ostia, infatti, inizierà la somministrazione della pillola RU486, per cui alle donne che si recheranno al nosocomio per interrompere la gravidanza sarà proposto, in alternativa al normale intervento chirurgico quello farmacologico. Questo metodo è meno invasivo in quanto non prevede un’operazione ma la somministrazione di tre pillole di Mifegyne e dopo qualche giorno due compresse di prostaglandina; proprio per la presunta facilità dell’intervento, la RU486 ha suscitato un aspro dibattito tra coloro che la ritengono una possibilità per alleviare le sofferenze fisiche dell’aborto e chi invece pensa si tratti di un impoverimento del valore che si attribuisce all vita. Oltre al discorso etico, la pillola ha suscitato forti polemiche per quanto riguarda l’obbligo del ricovero per tre giorni: se infatti la normale pratica abortiva si attua in day ospital, quella farmcologica prevede che la paziente rimanga in ospedale fino alla somministrazione secondo farmaco. Continua a leggere… »

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Taxi più cari ma con tassisti eleganti. Giovedì il Consiglio Comunale prenderà in esame la delibera del sistema tariffario del trasporto pubblico non di linea che comprende un aumento delle tariffe e nuove regole per le auto bianche. Tra le novità più rilevanti c’ è l’aumento della tariffa da e per Fiumicino che passa da quaranta euro a quarantacinque; per andare o tornare da Ciampino, invece, si pagherà trentacinque euro invece che trenta. I tassisti avranno poi l’obbligo di esporre le tariffe sugli sportelli; sarà abolita la “tariffa 2”, quella cioè che scatta dopo il Raccordo, mentre ne sarà introdotta una nuova di 120 euro per Civitavecchia.
Singolare la norma sul”bon ton”: niente divisa come a Milano per chi guida le auto bianche, ma un abbigliamento decoroso. Continua a leggere… »

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