“Alla scoperta del gusto”: la presentazione del libro
“Alla scoperta del gusto” è il libro di cui avevamo già parlato, edito da Pecora Nera, sui sapori e le tradizioni enogastronomiche del Lazio. Già dalla prima uscita ha riscontrato notevole successo tra chi ama la buona tavola e i semplici curiosi: giovedì 15 luglio presso l’Enoteca Regionale Palatium, in via Frattina 94 sarà possibile conoscere l’autore andrea Angiolino. Parteciperanno alla presentazione anche Federica Alatri, Presidente ATLazio, Fabio Massimo Pallottini, Commissario straordinario Arsial e Angela Birindelli, Assessore alle Politiche agricole e valorizzazione dei prodotti locali Regionali Lazio.
Oltre a parlare dei percorsi storico gustosi, dei prodotti tipici e di alcuni dei locali consigliati dalla guida sarà un’ottima occasione anche per assaggiare alcune prelibatezze: Al termine dell’incontro, infatti, sarà offerto un ricco buffet a base di prodotti tipici del Lazio
da Simona Volpe
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