Villa Borghese, dal produttore al consumatore. Il cibo biologico scende in piazza

Il biologico scende in piazza. Domenica a villa Borghese (Galloppatoio) tanti operatori biologici allestiranno gli stand con i loro prodotti da far assaggiare ai passanti per far conoscere i vantaggi e il gusto del cibo bio. “Le piazze del bio” è un evento promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e forestali in venti città italiane, con l’intento di creare un momento di incontro tra produttori, cittadini e le istituzioni; accanto ai banchetti di degustazione ci saranno infatti gli stand del Ministero e delle associazione di categoria per dare più informazioni possibili sul mondo dell’agricoltura biologica, illustrandone i fattori positivi per l’alimentazione e l’ambiente.
L’evento sarà anche un occasione per i più piccoli per fare festa: sarà allestita un’area dedicata ai bambini per intrattenerli ed educarli a “mangiar sano” attraverso il gioco.

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