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“Pasto Buono” arriva anche a Roma
La Onlus QUI Foundation, porta l’iniziativa “Pasto Buono”, ideata da Don Paolo Gessaga e sostenuta anche dalla Caritas diocesana, anche nella Capitale. Grazie alla legge che equipara l’utente finale alle Onlus, è consentito il recupero e la raccolta di alimenti freschi e piatti pronti in ottimo stato di conservazione che altrimenti andrebbero distrutti e sprecati. Questo progetto, partito nel 2007 a Genova cerca di recuperare le eccedenze alimentari sane dai ristoranti per fornire agli anziani, ai disagiati ed a famiglie bisognose un pasto caldo. Basti pensare che soltanto nel 2009 grazie a questa iniziativa sono stati recuperati ben 15.000 pasti. Questo progetto riuscirà inizialmente a distribuire 200 pasti caldi al mese nella Capitale, e tenterà di aumentare questo numero nel minor tempo possibile. “Pasto Buono” arriverà oltre che a Roma anche a Firenze, con la speranza di raggiungere presto anche le città di Milano, Napoli e Palermo.
da geko
